珍奇味作為廣東省著名食品品牌，一向重視食品的開發和農副產品的深加工。
　　珍奇味食品曾與華南農業大學食品學院共同設立產學研中心，就農副產品的深加工，比如話梅，楊梅，李子、荔枝、龍眼等農副產品的產品深度加工方面，雙方展開合作，拓展開發農產品深加工產品，提高科技含量，增加農業產品、農副產品的附加值。同時增加零食食品的口感。所有才有了珍奇味食品深受廣大消費者喜愛的好結果，公司經營網絡遍布全國各大、中、小型120多個城市并暢銷海外美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、韓國、泰國等。

華農大-珍奇味農產品深加工產學研研發中心項目，因有珍奇味食品的基金資助，所以誕生了一批科技含量高的論文、科研成果，這反過來也促進了珍奇味的發展。